Полезные сладости вместо конфет
10.11.2023
Какие сладости могут заменить конфеты?
Сухофрукты
Финики, изюм, курага, чернослив, смеси из ягод и тропических
фруктов. Они содержат клетчатку, антиоксиданты, витамины и минералы. Полезны
для иммунитета, здоровья сердца, мозга, кожи, нормализации работы кишечника.
Важно помнить, что цукаты не входят в эту полезную группу – в них больше сахара
и калорий.
Орехи
Могут стать альтернативой конфетам, хоть и не обладают
выраженным сладким вкусом. Они очень питательны, содержат много белка,
витаминов, незаменимых жирных кислот и микроэлементов. Горсть орехов – это
полноценный перекус, гораздо лучше чая с конфетой.
Горький шоколад
Обратите внимание – не темный, а именно горький! В нем более
72% какао-бобов. Такой шоколад богат фосфором, кальцием и калием, содержит
витамины, в небольшом количестве железо, магний, натрий и другие микроэлементы.
Хотя полезных свойств в нем достаточно, злоупотреблять не стоит. Дневная норма
горького шоколада – не более 30 г (это до 1/3 плитки).
Мед
Натуральный продукт, который слаще любой конфеты. Он
обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунитет, нормализует работу
ЖКТ. Сегодня в продаже можно найти взбитый мед-суфле – настоящий деликатес с
добавлением фруктов, ягод, орехов.
Зефир и пастила
Сладкие и не сильно калорийные кондитерские изделия. Сделают
чаепитие приятным и не добавят лишних килограмм. Основа зефира и пастилы –
фруктовое или ягодное пюре, яичные белки и натуральные загустители. Выбирайте
продукт без сахара, добавок и шоколадной оболочки.
Мармелад
Низкокалорийная сладость, содержащая полезные вещества –
инулин и пектин. Готовят его из ягод и фруктов, богатых витаминами. Опять же
выбирайте натуральный мармелад без сахара, ароматизаторов и красителей.
Raw-десерты, в том числе конфеты
Raw в переводе с английского – «необработанный, сырой».
Готовят такие десерты без термической обработки. Они не содержат яиц, пшеничной
муки, сахара. Основные ингредиенты: сухофрукты, свежие фрукты и ягоды, орехи,
семена, кокосовое масло, масло какао, растительное молоко. На вид raw-конфеты
мало чем отличаются от обычных, к которым все привыкли. Так что такая замена не
вызовет дискомфорта – ни вкусового, ни психологического.
Варенье, джемы и фруктово-ягодные пюре
Отличный вариант – десерты домашнего приготовления.
Идеально, если это консервация в собственном соку с минимальным добавлением
сахара. В таком виде фрукты и ягоды сохраняют свои полезные свойства.
Также советуем обратить внимание на натуральные сиропы,
смузи, урбеч, ореховые пасты и мюсли. Как видите, заменить конфеты не так уж и
сложно – выбор достаточно большой! Самое сложное здесь – не просто убрать из
рациона привычные сладости, а избавиться от привычки к ним как таковой.
Обязательно ознакомьтесь с противопоказаниями перед употреблением нового для
вас продукта. И, конечно, важна мера. В большом количестве даже самые полезные
продукты могут навредить.
Еще больше информации о здоровом питании на https://здоровое-питание.рф/ и https://cgon.rospotrebnadzor.ru/naseleniyu/zdorovoe-pitanie/.