Иммунитет ребенка: как укрепить
18.10.2023
Частые простуды могут помешать школьнику получать новые
знания. Чтобы этого не произошло, необходимо укреплять иммунитет.
Теплое лето позади, на смену ему пришла осень – с ветрами,
дождями, слякотью и резкой сменой погоды. Совсем скоро начнется рост сезонных
заболеваний. Наиболее уязвимыми в этот период становятся дети дошкольного и
школьного возрастов, поскольку их иммунитет только-только набирает силу. Чтобы
естественный «защитник» организма был крепким, ему необходимо помогать.
Иммунитет – это биологическая защита от инфекций, вызванных
вирусами и бактериями. Каждый из нас имеет два элемента защиты. Первичный
иммунитет появляется у ребенка еще до рождения и формируется в первый месяц
жизни. С возрастом организм сталкивается с новыми возбудителями. В ответ на
взаимодействие с ними возникает приобретенный иммунитет. Он развивается и
совершенствуется всю жизнь. Оба вида входят в единый иммунный комплекс, работа
которого зависит также и от состояния других систем организма: пищеварительной,
нервной, сердечно-сосудистой.
Чтобы детский иммунитет был крепким, в рационе ребенка
должны присутствовать определенные продукты.
В первую очередь в формировании и поддержании иммунной
системы важную роль играют витамины. Очень хорошо, если ваш ребенок все лето ел
свежие овощи, фрукты и ягоды. Однако нужно помнить о том, что витамины в
организме не накапливаются, а сразу же усваиваются, поэтому фрукты и овощи
обязательно должны присутствовать в рационе круглый год, особенно осенью.
Чтобы повысить сопротивляемость организма ребенка сезонным
заболеваниям, стоит включить в рацион продукты, богатые витамином А
(каротином). Детям обязательно нужно есть салат из сырой моркови со сметаной,
тыкву со сливочным маслом, печеночные оладьи и яйца, поскольку блюда из них
содержат данный витамин в большом количестве.
Витамины группы В нормализуют общий обмен веществ,
благотворно сказываются на процессах кроветворения. Ими богаты молочные и
мясные продукты, крупы, листовые и стручковые овощи, морепродукты. Но не
существует универсального продукта, в котором одинаково высоко содержание всех
витаминов этой группы, поэтому лучше сочетать в своем рационе разные источники
витаминов группы В.
Особенно хорошо укрепляет иммунитет витамин С. Больше всего
его в свежих овощах, фруктах, ягодах и зелени. Готовить эти продукты нужно с
минимальной тепловой обработкой, поскольку концентрация витамина С снижается с
повышением температуры. Порции должны быть небольшими, но присутствовать в
рационе регулярно.
Напитки в укреплении иммунитета также важны. Они нормализуют
водный баланс и помогают витаминам усваиваться. Лучше всего для этой цели,
конечно, подходит простая очищенная вода. Организм не тратит ресурсов на
поглощение дополнительных веществ, и вода сразу начинает «работать». Многие
напитки могут становиться источниками витаминов. Например, отвар шиповника
богат витамином С. Его пьют курсами по две недели с последующим перерывом на
месяц. Однако важно помнить: отвар способствует выведению калия из организма.
Поэтому вместе с термосом с этим напитком положите своему ребенку курагу, изюм
или банан, так как эти продукты имеют высокое содержание калия.
Еще одним важным фактором в формировании крепкого иммунитета
у детей является здоровая микрофлора кишечника. Чаще давайте ребенку
кисломолочные продукты, богатые полезными бактериями (пробиотиками), например,
йогурты или кефир. Они предотвратят появление дисбактериоза и нормализуют работу
пищеварительной системы.
Большое значение имеет не только то, что едят дети, но и
сколько раз в день они это делают. Обязательные приемы пищи – завтрак, обед и
ужин – должны быть дополнены вторым завтраком и полдником. Даже если в детском
саду или в школе ваш ребенок обеспечен полноценным четырехразовым питанием, это
не повод отпускать его из дома без ланчбокса. Положите ему с собой яблоко,
банан, зерновые хлебцы, йогурт, кусочек шоколада, орехи, бутылку воды или сок.
Правильное питание – эффективная профилактика заболеваний в
любом возрасте. И чем дольше вы его придерживаетесь, тем более здоровыми
становитесь. В ваших силах подсказать детям, какие продукты нужно есть, чтобы
вырасти здоровыми и сильными.
Еще больше информации о здоровом питании на https://здоровое-питание.рф/ и https://cgon.rospotrebnadzor.ru/naseleniyu/zdorovoe-pitanie