Рекомендации по выбору готовой продукции в продовольственных магазинах

Готовая пищевая продукция, реализуемая на предприятиях торговли, должна быть безопасной и качественной, соответствовать требованиям Технического регламента, сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции.

В торговых объектах должны быть обеспечены условия хранения данной продукции в соответствии с условиями хранения, установленными изготовителем.

При выборе продукции покупателю следует:

- осмотреть упаковку – она должна быть целой, без признаков деформации и вскрытия. Сама продукция должна быть без признаков микробиологической порчи.

- также необходимо внимательно изучить информацию о продукции, которая должна обязательно содержать наименование товара, состав, дату изготовления, срок годности, условия хранения. Не стоит брать продукты с нечеткой или поврежденной этикеткой.

При необходимости продавец обязан предоставить покупателю необходимую и достоверную информацию о товаре, его качестве и безопасности, обеспечивающую возможность правильного выбора.

При ухудшении самочувствия после употребления готовой пищевой продукции, реализуемой на объектах торговли, необходимо обязательно обратиться за медицинской помощью.

Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия.