О надзоре за качеством и безопасностью молочной продукции в 1 квартале 2017 года

Управлением Роспотребнадзора по Республике Бурятия продолжается мониторинг за качеством и безопасностью молочной продукции,  находящейся в обороте на потребительском рынке республики.

В 1 квартале текущего года Управлением в ходе контрольно-надзорных мероприятий лабораторными методами исследована 51 проба молочной продукции.

Доля проб, не соответствующих требованиям  технического регламента Таможенного союза  ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», снизилась по сравнению с уровнем 2016 года и составила 5,9%.

Выявлена продукция, не соответствующая сведениям, указанным на потребительской упаковке. В масле сладко-сливочном «Крестьянском» торговой марки «Федорыч» выявлено наличие  жиров растительного происхождения. Молоко питьевое ультрапастеризованное «День» 2,5% жирности,  изготовитель - ООО «Производственно-торговая компания «АРТА» (г. Красноярск), не соответствовало  нормативу по содержанию белка.

По фактам  выявленных нарушений оборота молочной продукции к административной ответственности привлечены 4 виновных лица, Управлением наложены штрафы, общая сумма которых составила 72 тысячи рублей.

Молоко и молочные продукты относятся к биологически ценным продуктам питания и должны входить в рацион питания детей и населения, отнесенного к  группе риска по состоянию здоровья. При выборе  молока и молочной продукции следует отдавать предпочтение продукции с торговыми марками добросовестных производителей, а также учитывать, что низкая стоимость продукции, как правило, указывает на отсутствие качества.  

Мероприятия по контролю за качеством и безопасностью молочной продукции Управлением продолжаются.

При использовании материалов Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия ссылка на источник обязательна