Профилактика острых кишечных инфекций в летнее время

Летом возрастают риски заболеваемости острыми кишечными инфекциями. Именно в это время создаются благоприятные условия для сохранения и размножения возбудителей заболевания во внешней среде.

Передача острых кишечных инфекций реализуется:

- Пищевым путём передачи при употреблении в пищу инфицированных продуктов, а также овощей и фруктов без достаточной гигиенической и термической обработки

- Водным путём передачи при употреблении некипяченой воды, инфицированной вирусами или бактериями, при заглатывании воды во время купания в реке, пруде, озере

- Контактно-бытовым путём через окружающие предметы обихода, игрушки, загрязнённые руки, поскольку большинство возбудителей кишечных инфекций отличаются высокой устойчивостью

Увеличивается риск заражения и для туристов из-за несоблюдения правил личной гигиены, питания в местах с неблагоприятными санитарными условиями, употребления сырой воды, пребывания в местах большой скученности населения, купания в открытых водоемах и местах с необорудованной пляжной зоной.

В целях снижения рисков заболевания острыми кишечными инфекциями Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия напоминает о правилах профилактики:

- соблюдайте правила личной гигиены, тщательно мойте руки перед едой, после посещения улицы и туалета

- тщательно мойте фрукты и овощи

- употребляйте кипяченую или бутилированную воду промышленного производства

- тщательно прожаривайте (проваривайте) продукты, особенно мясо, птицу, яйца и морские продукты

- старайтесь посещать или приобретать продукцию навынос в тех предприятиях общественного питания, где соблюдаются правила гигиены и приготовления пищи

- купайтесь на специально оборудованных пляжах

При появлении симптомов заболевания следует немедленно обращаться за медицинской помощью.

Будьте здоровы!

Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия.