Дорогие
земляки! Уважаемые жители и гости Мухоршибирского района!
2023 год объявлен в нашем муниципальном
образовании Годом национального единства и народного подвига.
В нашем районе на протяжении многих лет бок о
бок живут представители различных национальностей, религий и культур. Это
многообразие стало визитной карточкой района, ее уникальным наследием и
бесценным даром предков, которое необходимо во что бы то ни стало сохранить
ради мира и согласия в обществе, благополучия и процветания будущих поколений.
Сегодня наша страна переживает сложный период,
наши отцы, мужья, сыновья, братья стоят на страже мира, борясь с нацизмом,
оберегая наше мирное небо. И мы как никто другой обязаны стать крепким,
надежным тылом для наших воинов - именно эта задача обретает особую важность.
Наша цель сегодня и сейчас на местах сделать все от нас зависящее во имя мира.
Мы все видим мир по - разному, но нам следует
осознать, что только в согласии друг с другом, только все вместе мы сможем
сохранить, то, что оставили нам наши отцы. Давайте будем создавать и хранить
ценности своими руками. Беречь, дорожить и любить так, как могут только
мухоршибирцы - умные, толерантные, устремленные в будущее!
Новости
В кафе китайской кухни выявлены грубые нарушения санитарного законодательства
24.05.2024
Управлением
Роспотребнадзора по Республике Бурятия проведены контрольные (надзорные)
мероприятия в отношении предприятий общественного питания – кафе китайской
кухни «Вкус Китая» (г. Улан-Удэ, ул. Коммунистическая, 44), кафе китайской
кухни «Wang`s» (г. Улан-Удэ, ул. Смолина, д. 57а), кафе китайской кухни «Чэнду»
(г. Улан-Удэ, ул. Смолина, д. 67/1).
На
предприятиях нарушалась поточность технологических процессов, не соблюдались
условия хранения пищевых продуктов, режимы мытья, дезинфекции посуды и
инвентаря, прием продукции и продовольственного сырья осуществлялся без
маркировки и документов, подтверждающих их качество, безопасность и
прослеживаемость, не разработаны программы производственного контроля, ХАССП,
не проводились мероприятия по дезинсекции, дератизации, производство продукции
осуществлялось в отсутствие технологической документации, в производственных
помещениях не проводилась ежедневная влажная уборка с применением моющих и
дезинфицирующих средств. У персонала предприятия отсутствовали сведения о
прохождении медицинского осмотра, вакцинации, профессиональной гигиенической
подготовки и аттестации.
Управлением
Роспотребнадзора по Республике Бурятия в целях пресечения нарушений в отношении
субъектов предпринимательства возбуждены административные дела, по результатам
рассмотрения которых судом Советского района г. Улан-Удэ вынесены постановления
об административном приостановлении деятельности кафе китайской кухни «Вкус
Китая» (г. Улан-Удэ, ул. Коммунистическая, 44), кафе китайской кухни «Wang`s»
(г. Улан-Удэ, ул. Смолина, д. 57а) сроком на 90 суток, кафе китайской кухни
«Чэнду» (г. Улан-Удэ, ул. Смолина, д. 67/1) назначено наказание в виде
административного штрафа.
Управление Роспотребнадзора
по Республике Бурятия.
Назад к списку
