Полезные сладости вместо конфет
16.02.2024
Какие сладости могут заменить конфеты?
Сухофрукты
Финики, изюм, курага, чернослив, смеси
из ягод и тропических фруктов. Они содержат клетчатку, антиоксиданты, витамины
и минералы. Полезны для иммунитета, здоровья сердца, мозга, кожи, нормализации
работы кишечника. Важно помнить, что цукаты не входят в эту полезную группу – в
них больше сахара и калорий.
Орехи
Могут стать альтернативой конфетам, хоть
и не обладают выраженным сладким вкусом. Они очень питательны, содержат много
белка, витаминов, незаменимых жирных кислот и микроэлементов. Горсть орехов –
это полноценный перекус, гораздо лучше чая с конфетой.
Горький шоколад
Обратите внимание – не темный, а именно
горький! В нем более 72% какао-бобов. Такой шоколад богат фосфором, кальцием и
калием, содержит витамины, в небольшом количестве железо, магний, натрий и
другие микроэлементы. Хотя полезных свойств в нем достаточно, злоупотреблять не
стоит. Дневная норма горького шоколада – не более 30 г (это до 1/3 плитки).
Мед
Натуральный продукт, который слаще любой
конфеты. Он обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунитет,
нормализует работу ЖКТ. Сегодня в продаже можно найти взбитый мед-суфле –
настоящий деликатес с добавлением фруктов, ягод, орехов.
Зефир и пастила
Сладкие и не сильно калорийные
кондитерские изделия. Сделают чаепитие приятным и не добавят лишних килограмм.
Основа зефира и пастилы – фруктовое или ягодное пюре, яичные белки и
натуральные загустители. Выбирайте продукт без сахара, добавок и шоколадной оболочки.
Мармелад
Низкокалорийная сладость, содержащая
полезные вещества – инулин и пектин. Готовят его из ягод и фруктов, богатых
витаминами. Опять же выбирайте натуральный мармелад без сахара, ароматизаторов
и красителей.
Raw-десерты, в том числе конфеты
Raw в переводе с английского –
«необработанный, сырой». Готовят такие десерты без термической обработки. Они
не содержат яиц, пшеничной муки, сахара. Основные ингредиенты: сухофрукты,
свежие фрукты и ягоды, орехи, семена, кокосовое масло, масло какао, растительное
молоко. На вид raw-конфеты мало чем отличаются от обычных, к которым все
привыкли. Так что такая замена не вызовет дискомфорта – ни вкусового, ни
психологического.
Варенье, джемы и фруктово-ягодные пюре
Отличный вариант – десерты домашнего приготовления.
Идеально, если это консервация в собственном соку с минимальным добавлением
сахара. В таком виде фрукты и ягоды сохраняют свои полезные свойства.
Также советуем обратить внимание на
натуральные сиропы, смузи, урбеч, ореховые пасты и мюсли. Как видите, заменить
конфеты не так уж и сложно – выбор достаточно большой! Самое сложное здесь – не
просто убрать из рациона привычные сладости, а избавиться от привычки к ним как
таковой. Обязательно ознакомьтесь с противопоказаниями перед употреблением нового
для вас продукта. И, конечно, важна мера. В большом количестве даже самые
полезные продукты могут навредить.
Еще больше информации о здоровом питании
на https://здоровое-питание.рф/ и https://cgon.rospotrebnadzor.ru/naseleniyu/zdorovoe-pitanie/.
