Дорогие
земляки! Уважаемые жители и гости Мухоршибирского района!
2023 год объявлен в нашем муниципальном
образовании Годом национального единства и народного подвига.
В нашем районе на протяжении многих лет бок о
бок живут представители различных национальностей, религий и культур. Это
многообразие стало визитной карточкой района, ее уникальным наследием и
бесценным даром предков, которое необходимо во что бы то ни стало сохранить
ради мира и согласия в обществе, благополучия и процветания будущих поколений.
Сегодня наша страна переживает сложный период,
наши отцы, мужья, сыновья, братья стоят на страже мира, борясь с нацизмом,
оберегая наше мирное небо. И мы как никто другой обязаны стать крепким,
надежным тылом для наших воинов - именно эта задача обретает особую важность.
Наша цель сегодня и сейчас на местах сделать все от нас зависящее во имя мира.
Мы все видим мир по - разному, но нам следует
осознать, что только в согласии друг с другом, только все вместе мы сможем
сохранить, то, что оставили нам наши отцы. Давайте будем создавать и хранить
ценности своими руками. Беречь, дорожить и любить так, как могут только
мухоршибирцы - умные, толерантные, устремленные в будущее!
Новости
О надзоре за качеством и безопасностью мясной продукции в Бурятии за прошедший период 2021 г.
13.10.2021
Надзор за качеством и безопасностью мясной продукции остается одним из
приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Республике
Бурятия.
В текущем году в ходе 467
контрольно-надзорных мероприятий проверены изделия из мяса, в том числе и
кулинарные изделия на показатели качества и безопасности. Более 600 образцов
мясной продукции исследовано лабораторными методами на соответствие требованиям
технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и
мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Доля образцов продукции, не
соответствующих микробиологическим показателям безопасности, составила 1,9%,
что значительно ниже аналогичного показателя за предыдущие годы. Продукции, не
соответствующей нормативам по содержанию антибиотиков и токсичных элементов, не
выявлено.
Следует отметить, что по результатам
мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в двух образцах куриного
мяса обнаружено наличие сальмонелл – в полуфабрикатах «Бедро куриное торговой
марки «Здоровая ферма» (изготовитель – АО «Уралбройлер») и «Бедро куриное»
(изготовитель – ООО «Уральская мясная компания»).
Для принятия мер в отношении
производителя информация передана в Управление Роспотребнадзора по Свердловской
области. По установленным нарушениям в сфере оборота мясной продукции наложено
46 административных штрафов на общую сумму более 400 тысяч рублей. Должностными
лицами Управления выданы предписания о недопущении оборота некачественной
мясной продукции и устранении нарушений санитарного законодательства с
контролем в установленные сроки.
Управлением Роспотребнадзора по
Республике Бурятия в ходе обучающих мероприятий и семинаров с индивидуальными
предпринимателями и руководителями организаций общественного питания регулярно
обсуждаются вопросы профилактики кишечных инфекций, в том числе сальмонеллеза.
Ситуация находится на контроле
Управления.
При использовании материалов Управления
Роспотребнадзора по Республике Бурятия ссылка на Управление обязательна.
Назад к списку