Дорогие
земляки! Уважаемые жители и гости Мухоршибирского района!
2023 год объявлен в нашем муниципальном
образовании Годом национального единства и народного подвига.
В нашем районе на протяжении многих лет бок о
бок живут представители различных национальностей, религий и культур. Это
многообразие стало визитной карточкой района, ее уникальным наследием и
бесценным даром предков, которое необходимо во что бы то ни стало сохранить
ради мира и согласия в обществе, благополучия и процветания будущих поколений.
Сегодня наша страна переживает сложный период,
наши отцы, мужья, сыновья, братья стоят на страже мира, борясь с нацизмом,
оберегая наше мирное небо. И мы как никто другой обязаны стать крепким,
надежным тылом для наших воинов - именно эта задача обретает особую важность.
Наша цель сегодня и сейчас на местах сделать все от нас зависящее во имя мира.
Мы все видим мир по - разному, но нам следует
осознать, что только в согласии друг с другом, только все вместе мы сможем
сохранить, то, что оставили нам наши отцы. Давайте будем создавать и хранить
ценности своими руками. Беречь, дорожить и любить так, как могут только
мухоршибирцы - умные, толерантные, устремленные в будущее!
Новости
За нарушения санитарного законодательства приостановлена деятельность закусочной в Прибайкальском районе Республики Бурятия
06.08.2019
При проведении проверки Прокуратурой Прибайкальского
района РБ с привлечением специалистов Управления Роспотребнадзора в отношении
предпринимателя, осуществляющего деятельность по предоставлению услуг
общественного питания в закусочной «У источника» местность «Глазной ключ» в
Прибайкальском районе выявлены многочисленные грубые нарушения санитарного
законодательства, представляющие реальную угрозу для жизни и здоровья людей.
Так, на источник водоснабжения (скважина) в
закусочной, используемый для питьевых и хозяйственно-бытовых нужд, не
представлено санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии требованиям
санитарно-эпидемиологических правил и нормативов; отсутствуют мероприятия по
организации зон санитарной охраны источника водоснабжения; не проводится
производственный контроль качества питьевой воды, отсутствует программа
производственного контроля; помещение пищеблока не оборудовано системой
приточно-вытяжной вентиляции; не обеспечивается последовательность и поточность
технологического процесса, набор и площади помещений не обеспечивают соблюдение
санитарных правил при работе на пищевом сырье, в наличии встречный поток сырья,
сырых полуфабрикатов и готовой продукции; на пищеблоке недостаточное количество
разделочных столов, не предусмотрены раздельные столы для сырых овощей, готовых
блюд; отсутствуют раковины с подводкой холодной воды и горячей воды для мытья рук,
кухонной посуды, обработки пищевой продукции; не соблюдаются правила мытья
столовой посуды; не сохраняются маркировочные ярлыки каждого тарного места с
указанием срока годности данного вида продукции до полного использования
продукта; не представлены документы, подтверждающие качество и безопасность на
имеющуюся продукцию (мясо, овощи, фрукты, молоко и молочные продукты и т.д.);
при хранении пищевых продуктов не соблюдаются правила товарного соседства,
допускается хранение овощей, мяса в непосредственной близости на одной полке
холодильника, часть овощей (морковь, лук, огурцы, яйца) хранятся на полу; у
работников отсутствовали медицинские книжки с отметкой и пройденной медицинском
осмотре и гигиеническом обучении и т.д.
Постановлением Прибайкальского районного
суда РБ от 29.07.2019 индивидуальный предприниматель привлечен к
административной ответственности по статье 6.6 КоАП РФ и назначено наказание в
виде административного приостановления деятельности закусочной на 90 суток.
Постановление не вступило в законную силу.
Назад к списку